| ГОТОВИМ ВКУСНО http://gotovimvkusno.flyboard.ru/ |
|
| Квас http://gotovimvkusno.flyboard.ru/topic21.html |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | svobodaslova [ 07-09, 23:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Квас |
Хотелось бы увидеть рецепты 3-х блюд.Если можно разместите,в свою очередь хотелось бы поделиться простым "деревенским" рецептом изготовления кваса.Конечно 100% русский квас сделать очень тяжело (весь вопрос в готовке солода),поэтому даю упрощенный,который на данный момент очень "пользуется" в деревнях: Сухари черного хлеба прокаливаем в СВЧ (чуть темнеют,но не больше-вкус будет горьковатым),заливаем крутым кипятком,выдерживаем несколько часов (вода должна быть теплой),процеживаем,добавляем сахар и дрожжи и оставляем еще часов на 8,снова процеживаем и ставим в холодильник.Наиболее вкусным становится через 5 часов. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|