ГОТОВИМ ВКУСНО

КУЛИНАРИЯ
Текущее время: 29-03, 16:15

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: ЗАКУСКИ К ПИВУ
СообщениеДобавлено: 24-08, 17:18 
Не в сети
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09-07, 03:11
Сообщения: 102
Шарики из селедки.


Ингридиенты:
Филе селёдки -150 гр.
Сыр твёрдый -50 гр.
мука -100-120 гр.
молотый перец -3-4 гр.

Инструкции:

Филе селёдкы (очищенного от кожи и костей) и сыр измельчите в мясорубке.
В полученный фарш добавьте муки и немножко молотого перца, желательно белого.
Все очень тщательно перемешайте и оставьте в покое минут на двадцать, чтобы мука в смеси лучше набухла.
На посыпанной мукой кухонной доске тесто разделите на части и раскатайте руками в жгуты. Жгуты разрежьте на кусочки, а кусочки скатайте в шарики. Шарики посыпьте мукой, а потом встряхните на сите, чтобы отделить лишнюю муку. Шарики жарите во фритюре, то есть в достаточно большом количестве растительного масла.


Последний раз редактировалось Alyonushka 25-08, 04:46, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by Forumenko © 2006–2014
Русская поддержка phpBB